ZDRAVA probava je vrlo važna jer pomaže u svemu – od borbe s patogenima do poboljšanja mentalnog zdravlja. Ali, kako poraditi na zdravlju probavnog sustava? Dijetetičarka Megan Rossi, koju nazivaju kraljicom zdravih crijeva, za HuffPost kaže da je važno unijeti 30 različitih namirnica biljnog podrijetla tijekom tjedna.
“Te namirnice bi trebale dolaziti iz izvora kao što su cjelovite žitarice, orašasti plodovi, sjemenke, povrće, voće, mahunarke, bilje i začini”, pojasnila je. Istaknula je da je to hrana koja potiče raznolikost bakterija i korisnih kemikalija koje proizvode u našim crijevima.
No, još važniji savjet je: više žvačite hranu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
“Hranu počinjemo fizički razgrađivati u ustima, a u slini su enzimi koji je počinju kemijski razgrađivati. Istraživanja pokazuju da što više žvačemo, više hranjivih tvari dobivamo iz hrane, što je dobro za naša crijeva”, tvrdi Rossi.
Pozvala se na studiju koja je usporedila ljude koji su žvakali bademe deset i 40 puta. Kako kaže, više koristi imali su oni koji su svaki zalogaj žvakali 40 puta.
“Nije uvijek lako dugo žvakati hranu, ali isplati se. Svojim klijentima savjetujem da se usredotoče na prva dva zalogaja. Tako se stvara navika i počinjete sve više žvakati s obzirom na svaki obrok koji jedete”, poručila je.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?